ویدئو مشروح
خواص مواد غذایی
خواص جوانه گندم
آموزش غذای فرنگی
آموزش غذای ایرانی
آموزش شیرینی پزی

آشپزی

نگه داری مواد غذایی (6)

هر آن چیزی که باید در مورد نگهداری صحیح مواد غذایی بدانید را در مجله ی اینترنتی مشروح دنبال کنید

نکات مهم آشپزی (20)

مهم ترین نکات آشپزی و ترفندهای خوش طعم تر کردن غذاها را در مجله ی اینترنتی مشروح بخوانید

غذاهای رژیمی (5)

آموزش پخت خوش مزه ترین غذاهای رژیمی قدیمی و جدید را در مجله ی اینترنتی مشروح دنبال کنید

آموزش غذای ایرانی (15)

آموزش پخت خوش مزه ترین غذاهای ایرانی را در مجله ی اینترنتی مشروح بخوانید

خواص مواد غذایی (48)

همراه مجله ی اینترنتی مشروح با خواص مواد غذایی آشنا شوید

آموزش غذای فرنگی (9)

آموزش پخت خوش مزه ترین غذاهای فرنگی را در مجله ی اینترنتی مشروح دنبال کنید

انواع مربا و ترشیجات (6)

آموزش تهیه خوش مزه ترین مرباها و ترشیجات را در مجله ی اینترنتی مشروح دنبال کنید

نوشیدنی ها (2)

آموزش تهیه خوش مزه ترین نوشیدنی ها را در مجله ی اینترنتی مشروح دنبال کنید
نمایش : 311
طرز تهیه خمیر پیتزا

طرز تهیه خمیر پیتزا

  • 02 دی ( 08:11 )
  • ما در آشپزخانه برای پیتزا اهمیت خاصی قائل هستیم.با طرز تهیه خمیر پیتزا با شما همراه هستیم. ممکن است فکر کنید کار دشواری است، اما اینطور نیست و تمام تلاش ما بر سادگی آن بوده است...

نمایش : 188
طرز تهیه استیک

طرز تهیه استیک

  • 26 آذر ( 06:44 )
  • اگر برای جلب توجه آشپزی می‌کنید، یک استیک آبدار بپزید.بی دلیل خرج اضافی نکنید.فراتر از مزه مورد علاقه شما ، فیله، سیب زمینی و گوشت تکه تکه، دنیایی از طعم‌های لذیذ وجود دارد که دست کم گرفته می‌شود...

نمایش : 175
طرز تهیه رب انار

طرز تهیه رب انار

  • 20 آذر ( 12:21 )
  • رب انار یکی از چاشنی‌های غذایی بسیار خوشمزه است. با طرز تهیه رب انار خانگی ترش، شیرین و ملس با استفاده از آب انار و دانه انار آشنا شوید...

نمایش : 157
طرز تهیه کاپوچینو

طرز تهیه کاپوچینو

  • 08 آذر ( 12:44 )
نمایش : 186
طرز تهیه بستنی سنتی در خانه

طرز تهیه بستنی سنتی در خانه

  • 17 مهر ( 11:31 )
  • بستنی نوبرانه فصل بهار است و در فصل تابستان اصلا نمی توان از آن گذشت. در یک عصر گرم تابستانی هیچ چیز مانند یک بستنی خوش طعم و شیرین حال ما را خوش نمی کند. اما تهیه بستنی در خانه نیاز به صبر و حوصله دارد تا نتیجه مطلوب حاصل شود. یکی از ساده ترین، ارزان ترین و دلچسب ترین دسرها، بستنی است. بستنی نوعی دسر منجمد است، که باید شامل حداقل 10٪ چربی شیر باشد. با ما همراه باشید تا طرز تهیه این دسر خوشمزه را به شما آموزش دهیم...

نمایش : 429
طرز تهیه باسلوق

طرز تهیه باسلوق

  • 15 مهر ( 07:05 )
  • باسلوق شیرینی سنتی و خوشمزه ایرانی است که در انواع طعم های مختلف تهیه می شود.اغلب کدبانوهای ایرانی به پخت شیرینی های خوشمزه و خوش طعم علاقه مند هستند. شیرینی های ایرانی انواع مختلفی دارند که باسلوق یکی از انواع این نوع شیرینی ها است؛ طرز تهیه باسلوق در منزل راحت و آسان است و شما می توانید این نوع شیرینی را با روش های مختلف تهیه کنید...

نمایش : 762
طرز تهیه شیرینی دانمارکی

طرز تهیه شیرینی دانمارکی

  • 10 مهر ( 12:42 )
  • علاقه‌مندان به شیرینی معمولا در مورد آن اطلاعات زیادی دارند. انواع و اقسام شیرینی‌ها را می‌شناسند و به قول معروف کافی است به این افراد بگویید “ف” تا خودشان را به راحتی برسانند به فرحزاد. این افراد اسامی عجیب و غریب شیرینی‌ها را می‌دانند، طعم‌ها را به خوبی می‌شناسند و در بسیاری از مواقع حتی دستور تهیه و پخت شیرینی‌ها را نیز بلدند. اما برخی از شیرینی‌ها آن‌قدر معروف هستند که برای آشنایی با آن‌ها نیاز نیست یک طرفدار پروپا قرص شیرینی باشید یا انواع و اقسام شیرینی‌ها را امتحان کرده باشید...

نمایش : 980
9 روش متفاوت پخت بلال

9 روش متفاوت پخت بلال

  • 06 مهر ( 09:46 )
  • پختن بلال ذرت روش های مختلفی دارد و هر کس بنا به سلیقه و امکانات موجود یک روش را می پسندد در زیر به 9 روش معمول اشاره شده است...

نمایش : 417
طرز تهیه سوپ قارچ

طرز تهیه سوپ قارچ

  • 06 مهر ( 08:46 )
  • سوپ به دسته بزرگی از غذاها که حالت آبکی دارن گفته میشه که در مدل های بسیار متنوعی طبخ میشن. قارچ هم از دسته مواد مغذی هست که سرشار از پروتئین و انواع ویتامین هاست و علاوه بر اینها خیلی خوشمزه و لذیذه. در این مطلب طرز تهیه یکی از انواع مختلف سوپ قارچ رو به درخواست یکی از مخاطبان عزیزمون قرار میدیم که هم خیلی خوشمزه اس و هم خیلی راحت درست میشه. سرشار از مواد مغذی هم هست...

نمایش : 3516
برای غلیظ شدن فسنجون چه باید کرد

برای غلیظ شدن فسنجون چه باید کرد

  • 05 مهر ( 06:47 )
  • یک خورشت فسنجان خوشمزه باید پرملاط و غلیظ باشد. یکی ازمشکلات در درست کردن خورشت فسنجون غلیظ شدن و روغن انداختنش هست که باعث چند برابر شدن طعم خورشت میشه...

مطالب جذاب - نگهداری مواد غذایی

مطالب جذاب - نکات مهم آشپزی

مطالب جذاب - خواص مواد غذایی