ویدئو مشروح
خواص مواد غذایی
خواص جوانه گندم
آموزش غذای فرنگی
آموزش غذای ایرانی
آموزش شیرینی پزی

نکات مهم آشپزی

نمایش : 100
طرز تهیه باسلوق

طرز تهیه باسلوق

  • 15 مهر ( 07:05 )
  • باسلوق شیرینی سنتی و خوشمزه ایرانی است که در انواع طعم های مختلف تهیه می شود.اغلب کدبانوهای ایرانی به پخت شیرینی های خوشمزه و خوش طعم علاقه مند هستند. شیرینی های ایرانی انواع مختلفی دارند که باسلوق یکی از انواع این نوع شیرینی ها است؛ طرز تهیه باسلوق در منزل راحت و آسان است و شما می توانید این نوع شیرینی را با روش های مختلف تهیه کنید...

نمایش : 452
طرز تهیه شیرینی دانمارکی

طرز تهیه شیرینی دانمارکی

  • 10 مهر ( 12:42 )
  • علاقه‌مندان به شیرینی معمولا در مورد آن اطلاعات زیادی دارند. انواع و اقسام شیرینی‌ها را می‌شناسند و به قول معروف کافی است به این افراد بگویید “ف” تا خودشان را به راحتی برسانند به فرحزاد. این افراد اسامی عجیب و غریب شیرینی‌ها را می‌دانند، طعم‌ها را به خوبی می‌شناسند و در بسیاری از مواقع حتی دستور تهیه و پخت شیرینی‌ها را نیز بلدند. اما برخی از شیرینی‌ها آن‌قدر معروف هستند که برای آشنایی با آن‌ها نیاز نیست یک طرفدار پروپا قرص شیرینی باشید یا انواع و اقسام شیرینی‌ها را امتحان کرده باشید...

نمایش : 627
9 روش متفاوت پخت بلال

9 روش متفاوت پخت بلال

  • 06 مهر ( 09:46 )
  • پختن بلال ذرت روش های مختلفی دارد و هر کس بنا به سلیقه و امکانات موجود یک روش را می پسندد در زیر به 9 روش معمول اشاره شده است...

نمایش : 838
برای غلیظ شدن فسنجون چه باید کرد

برای غلیظ شدن فسنجون چه باید کرد

  • 05 مهر ( 06:47 )
  • یک خورشت فسنجان خوشمزه باید پرملاط و غلیظ باشد. یکی ازمشکلات در درست کردن خورشت فسنجون غلیظ شدن و روغن انداختنش هست که باعث چند برابر شدن طعم خورشت میشه...

نمایش : 378
طرز تهیه سالاد ماکارونی

طرز تهیه سالاد ماکارونی

  • 24 مرداد ( 07:56 )
  • سالاد ماکارونی یا سالاد پاستا یکی از خوشمزه‌ترین و متنوع‌ترین سالادها است. سالاد ماکارونی را می‌توان با اضافه‌ کردن مواد متنوع به پاستا تهیه کرد که این مواد بسته به سلیقه هر فرد متفاوت خواهند بود...

نمایش : 290
طرز تهیه سمبوسه

طرز تهیه سمبوسه

  • 23 مرداد ( 11:21 )
  • سمبوسه یکی از خوش مزه ترین فست فودهایی است که میتوان در هر وعده ی غذایی و علی الخصوص در سفرها و پیک نیک آن را سرو کرد.در این مطلب با آموزش طرز تهیه ی سمبوسه با ما همراه باشید ...

نمایش : 177
طرز تهیه بامیه

طرز تهیه بامیه

  • 19 مرداد ( 12:40 )
  • بامیه شیرینی مورد علاقه و خوشمزه که در ماه رمضان البته علاقه ی ما ایرانی ها به آن چند برابر می شود. بامیه یکی از شیرینی های اصیل ایرانی است که به تازگی در کشورهای اطراف هم آن را می پزند.در ادامه ی این مطلب با طرز تهیه این شیرینی خوش مزه با ما همراه باشید...

نمایش : 378
طرز تهیه شله زرد

طرز تهیه شله زرد

  • 14 مرداد ( 10:20 )
  • شله زرد یکی از دسرهای اصیل ایرانی است که بیشتر در ایام مذهبی به عنوان نذری پخته می شود. معمولا خانم های ایرانی طرز تهیه این دسر را به خوبی میدانند ولی گاهی برای تهیه آن به مقدار زیاد دچار مشکل میشوند. شما میتوانید با چند برابر کردن مقادیر مشخصی که در دستور زیر آمده به راحتی از پس پخت شله زرد نذری بربیایید.شله زرد به خاطر وجود زعفران زردرنگ و شیرین است و روی آن را دارچین و خلال بادام و خلال پسته می ریزند. شله زرد عموماً به یک طریق پخته می شود و به خصوص از آن در ماه رمضان برای صرف افطار استفاده می شود...

نمایش : 309
طرز تهیه حلوا

طرز تهیه حلوا

  • 09 مرداد ( 07:36 )
  • حلوا یکی از قدیمی ترین دسرهای سفره ی ایرانیان است که علاوه بر ماه مبارک رمضان ، در تمام ماه ها مهمان سفره های ماست.در این مطلب به طرز تهیه ی حلوای ساده و  نکات مهمی که حین طبخ باید به آنها توجه شود میپردازیم.با ما همراه باشید ...

نمایش : 526
طرز تهیه لازانیا در خانه

طرز تهیه لازانیا در خانه

  • 28 تیر ( 11:44 )
  • لازانیا غذایی خوشمزه ای است که 80 درصد ایرانی ها از خوردن آن لذت می برند. بد نیست ابتدا بدانید که لازانیا کالری بسیار بالایی دارد مخصوصا اگر از پنیر پیتزا در آن استفاده شود. به گزارش سماتک پخت لازانیا کار زیاد سختی نیست اما باید نکاتی را در هنگام آماده کردن مواد لازانیا و زمان پخت بدانید تا بتوانید یک لازانیای خوشمزه و لذیذ برای اعضای خانواده طبخ کنید. لازانیا جزء دسته غذاهای فست فودی بشمار می رود پس بهتر است این غذا را خیلی مصرف نکنید...

آخرین مطالب سایت

مطالب جذاب - نگهداری مواد غذایی

مطالب جذاب - نکات مهم آشپزی

مطالب جذاب - خواص مواد غذایی