ویدئو مشروح
خواص مواد غذایی
خواص جوانه گندم
آموزش غذای فرنگی
آموزش غذای ایرانی
آموزش شیرینی پزی

انواع دسرها

نمایش : 193
روش های مختلف دم كردن قهوه

روش های مختلف دم كردن قهوه

  • 06 آبان ( 07:40 )
  • راه های زیادی برای درست کردن قهوه وجود دارد، اما چند ترفند ساده هست که می توانید از آن برای درست کردن یک قهوه واقعا خوب استفاده کنید. اگر قهوه ساز ندارید، نگران نباشید؛ همچنان می توانید از طعم قهوه با قرار دادن یک قهوه‌ساز فیلتری-قطره‌ای (کافی دریپر) بر روی یک لیوان، فرنچ پرس یا با استفاده از لیوان و یک حوله آشپزخانه لذت ببرید...

نمایش : 93
طرز تهیه بستنی سنتی در خانه

طرز تهیه بستنی سنتی در خانه

  • 17 مهر ( 11:31 )
  • بستنی نوبرانه فصل بهار است و در فصل تابستان اصلا نمی توان از آن گذشت. در یک عصر گرم تابستانی هیچ چیز مانند یک بستنی خوش طعم و شیرین حال ما را خوش نمی کند. اما تهیه بستنی در خانه نیاز به صبر و حوصله دارد تا نتیجه مطلوب حاصل شود. یکی از ساده ترین، ارزان ترین و دلچسب ترین دسرها، بستنی است. بستنی نوعی دسر منجمد است، که باید شامل حداقل 10٪ چربی شیر باشد. با ما همراه باشید تا طرز تهیه این دسر خوشمزه را به شما آموزش دهیم...

نمایش : 169
چرا ذرت پف نمی کند؟

چرا ذرت پف نمی کند؟

  • 29 شهریور ( 10:18 )
  • ذرت مثل تمام دانه ها، حاوی آب است. حدود 13.5 تا 14 درصد هر دانه ذرت از آب تشکیل شده است. بنابراین وقتی دانه ذرت را در دمایی بالای دمای جوش آب حرارت می دهیم، این آب به بخار تبدیل می شود. این بخار باعث ایجاد فشار درون دانه می شود و آخر دانه را وادار می کند تا پوست بترکاند و پف کند...

نمایش : 195
طرز تهیه قهوه ترک

طرز تهیه قهوه ترک

  • 01 شهریور ( 11:14 )
  • برای درست کردن قهوه ترک باید از پودر دانه های قهوه ی تازه برشته شده استفاده کنید. دانه های قهوه را در هاون بکوبید یا آسیاب کنید و پودر قهوه درست کنید. همچنین می توانید برای اینکه تجربه بهتری از درست کردن قهوه داشته باشید...

نمایش : 499
طرز تهیه وافل

طرز تهیه وافل

  • 29 مرداد ( 06:56 )
  • وافل یکی از مشهورترین صبحانه های ملل است ، وافل به عنوان دسر نیز سرو می شود اما در اصل صبحانه کامل و خوشمزه ای است که ظاهر بسیار جذابی دارد. وافل در واقع خمیری است که بین دو صفحه مخصوص پخته می شود صفحات وافل یا وافل ساز را باید...

نمایش : 378
طرز تهیه سالاد ماکارونی

طرز تهیه سالاد ماکارونی

  • 24 مرداد ( 07:56 )
  • سالاد ماکارونی یا سالاد پاستا یکی از خوشمزه‌ترین و متنوع‌ترین سالادها است. سالاد ماکارونی را می‌توان با اضافه‌ کردن مواد متنوع به پاستا تهیه کرد که این مواد بسته به سلیقه هر فرد متفاوت خواهند بود...

نمایش : 426
طرز تهیه آیس پک خانگی

طرز تهیه آیس پک خانگی

  • 19 تیر ( 07:21 )
  • آیس پک یکی از دسرهایی است که از کوچک و بزرگ، پیر و جوان همه آن را دوست دارند. به همین دلیل آیس پک فروشی ها همیشه سرشان حسابی شلوغ است. در این مطلب طرز تهیه آیس پک پرطرفدار را به شما آموزش داده ایم...

نمایش : 2664
آیس پک چیست ؟ (طرز تهیه)

آیس پک چیست ؟ (طرز تهیه)

  • 10 تیر ( 13:10 )
  • آیس پک در سالیان اخیر یکی از بهترین و پرطرفدارترین خوراکی ها در بین مردم ایران بوده است.اگر در این روزهای گرم به دنبال دسری خنک می گردید پیشنهاد ما طرز تهیه یک آیس پک خانگی و خوشمزه است!!آیس پک یکی از دسرهایی است که از کوچک و بزرگ، پیر و جوان همه آن را دوست دارند. به همین دلیل آیس پک فروشی ها همیشه سرشان حسابی شلوغ است...

نمایش : 826
طرز تهیه ی دسر پاناکوتا وانیلی

طرز تهیه ی دسر پاناکوتا وانیلی

  • 11 ارديبهشت ( 08:19 )
  • در این پست از مشروح قصد داریم طرز تهیه پاناکوتای وانیلی را به همراه چند نمونه تزیین پاناکوتا برای مهمانی ها و مجالس به علاقمندان آموزش دهیم...

نمایش : 1332
آموزش شیرینی پزی

آموزش شیرینی پزی

  • 21 آبان ( 21:19 )
  •  شیرینی ها انواع مختلف و گوناگونی دارند که ممکن است مختص شهر و استان خاصی باشند که ما در این بخش از سایت مشروح قصد داریم انواع شیرینی های خوشمزه و مجلسی را برای شما عزیزان ارایه دهیم امیدواریم که این بخش مورد توجه شما عزیزان قرار بگیرد...

آخرین مطالب سایت

مطالب جذاب - نگهداری مواد غذایی

مطالب جذاب - نکات مهم آشپزی