ویدئو مشروح
انزو
تیپ شخصیتی خود را بشناسید
خواص مواد غذایی
خواص جوانه گندم
آموزش غذای فرنگی
آموزش غذای ایرانی
آموزش شیرینی پزی

انواع دسرها

نمایش : 106
طرز تهیه ی شیر‌برنج مکزیکی

طرز تهیه ی شیر‌برنج مکزیکی

  • 09 خرداد ( 09:18 )
  • چیزی که در مورد موس توت فرنگی مورد توجه است، این است که بسیار غنی، کرمی، و شیک به نظر می آید، طوری که نمیتوانید در برابر آن مقاومت کنید، اما چیزی که مهم است این است که موس به راحتی تهیه میشود و شما میتوانید به عنوان صبحانه و یا دسر از آن لذت ببرید، خوشبختانه برای تهیه این دسر نباید بسیار مجهز باشید تنها چیز هایی که لازم دارید، چند اقلام پایه برای درست کردن دسر و مقداری توت فرنگی تازه است.

نمایش : 207
طرز تهیه لگیمات

طرز تهیه لگیمات

  • 03 خرداد ( 08:26 )
  • شیرینی لگیمات یک نوع شیرینی سنتی ایرانی است که معروف ترین نوع آن در شهرهای جنوب کشور ( بوشهر ) تهیه می شود. در طرز تهیه لگیمات به جای شکر می توانید از شیره خرما استفاده کنید. این شیرینی پر انرژی و خونساز است و برای کودکانی که در حال رشد هستند می تواند میان وعده مناسبی باشد

نمایش : 373
طرز تهیه ی موس توت فرنگی

طرز تهیه ی موس توت فرنگی

  • 02 خرداد ( 10:24 )
  • چیزی که در مورد موس توت فرنگی مورد توجه است، این است که بسیار غنی، کرمی، و شیک به نظر می آید، طوری که نمیتوانید در برابر آن مقاومت کنید، اما چیزی که مهم است این است که موس به راحتی تهیه میشود و شما میتوانید به عنوان صبحانه و یا دسر از آن لذت ببرید، خوشبختانه برای تهیه این دسر نباید بسیار مجهز باشید تنها چیز هایی که لازم دارید، چند اقلام پایه برای درست کردن دسر و مقداری توت فرنگی تازه است.

نمایش : 503
طرز تهیه تیرامیسو

طرز تهیه تیرامیسو

  • 12 بهمن ( 08:59 )
  • تیرامیسو یک دسر قدیمی ایتالیایی هست که خیلی هم پر طرفداره و مخصوصا چند سالیه که در ایران هم خیلی پر طرفدار شده و خیلی ها دوسش دارن. این دسر خیلی خیلی خوشمزه و عالی از ترکیب بیسکوییت هایی به اسم لیدی فینگر و یا کیک با نوعی کرم خاص که هم با تخم مرغ و پنیر و هم با خامه و پنیره درست میشه. در این مطلب طرز تهیه تیرامیسو با لیدی فینگر رو میذارم.

نمایش : 512
طرز تهیه بستنی سنتی در خانه

طرز تهیه بستنی سنتی در خانه

  • 17 مهر ( 11:31 )
  • بستنی نوبرانه فصل بهار است و در فصل تابستان اصلا نمی توان از آن گذشت. در یک عصر گرم تابستانی هیچ چیز مانند یک بستنی خوش طعم و شیرین حال ما را خوش نمی کند. اما تهیه بستنی در خانه نیاز به صبر و حوصله دارد تا نتیجه مطلوب حاصل شود. یکی از ساده ترین، ارزان ترین و دلچسب ترین دسرها، بستنی است. بستنی نوعی دسر منجمد است، که باید شامل حداقل 10٪ چربی شیر باشد. با ما همراه باشید تا طرز تهیه این دسر خوشمزه را به شما آموزش دهیم...

نمایش : 1786
چرا ذرت پف نمی کند؟

چرا ذرت پف نمی کند؟

  • 29 شهریور ( 10:18 )
  • ذرت مثل تمام دانه ها، حاوی آب است. حدود 13.5 تا 14 درصد هر دانه ذرت از آب تشکیل شده است. بنابراین وقتی دانه ذرت را در دمایی بالای دمای جوش آب حرارت می دهیم، این آب به بخار تبدیل می شود. این بخار باعث ایجاد فشار درون دانه می شود و آخر دانه را وادار می کند تا پوست بترکاند و پف کند...

نمایش : 5514
طرز تهیه وافل

طرز تهیه وافل

  • 29 مرداد ( 06:56 )
  • وافل یکی از مشهورترین صبحانه های ملل است ، وافل به عنوان دسر نیز سرو می شود اما در اصل صبحانه کامل و خوشمزه ای است که ظاهر بسیار جذابی دارد. وافل در واقع خمیری است که بین دو صفحه مخصوص پخته می شود صفحات وافل یا وافل ساز را باید...

نمایش : 870
طرز تهیه شله زرد

طرز تهیه شله زرد

  • 14 مرداد ( 10:20 )
  • شله زرد یکی از دسرهای اصیل ایرانی است که بیشتر در ایام مذهبی به عنوان نذری پخته می شود. معمولا خانم های ایرانی طرز تهیه این دسر را به خوبی میدانند ولی گاهی برای تهیه آن به مقدار زیاد دچار مشکل میشوند. شما میتوانید با چند برابر کردن مقادیر مشخصی که در دستور زیر آمده به راحتی از پس پخت شله زرد نذری بربیایید.شله زرد به خاطر وجود زعفران زردرنگ و شیرین است و روی آن را دارچین و خلال بادام و خلال پسته می ریزند. شله زرد عموماً به یک طریق پخته می شود و به خصوص از آن در ماه رمضان برای صرف افطار استفاده می شود...

نمایش : 1377
طرز تهیه حلوا

طرز تهیه حلوا

  • 09 مرداد ( 07:36 )
  • حلوا یکی از قدیمی ترین دسرهای سفره ی ایرانیان است که علاوه بر ماه مبارک رمضان ، در تمام ماه ها مهمان سفره های ماست.در این مطلب به طرز تهیه ی حلوای ساده و  نکات مهمی که حین طبخ باید به آنها توجه شود میپردازیم.با ما همراه باشید ...

نمایش : 1138
طرز تهیه آیس پک خانگی

طرز تهیه آیس پک خانگی

  • 19 تیر ( 07:21 )
  • آیس پک یکی از دسرهایی است که از کوچک و بزرگ، پیر و جوان همه آن را دوست دارند. به همین دلیل آیس پک فروشی ها همیشه سرشان حسابی شلوغ است. در این مطلب طرز تهیه آیس پک پرطرفدار را به شما آموزش داده ایم...

مطالب جذاب - آموزش انواع غذاهای فرنگی

مطالب جذاب - آموزش شیرینی پزی