ویدئو مشروح
انزو
تیپ شخصیتی خود را بشناسید
خواص مواد غذایی
خواص جوانه گندم
آموزش غذای فرنگی
آموزش غذای ایرانی
آموزش شیرینی پزی

طرز تهیه ی فلفل شکم پر با فیله مرغ

  • نویسنده: محدثه نجف نژاد
  • سه شنبه, 22 اسفند 1396
  • طرز تهیه ی فلفل شکم پر با فیله مرغ

    خوردن غذاهای مورد علاقه ام ، و تهیه ی یک نسخه ی راحت از دستورالعمل آنها، کاری است که من معمولا انجام میدهم. یکی از ساندویچ ها ی مورد علاقه ی من استیک فیله ی مرغ با پنیر است.

    البته زیاد ارزش غذایی ندارد، اما با کمی تغییر در مواد لازم آن، میتوان یک نسخه ی کم کربوهیدرات تر از آن تهیه کرد.هر زمان که آنها را آماده میکنم از خوردنشان لذت میبرم. طرز تهیه ی این غذای فرنگی به یکی از دستورات پخت غذای های مورد علاقه ی شما تبدبل خواهد شد که از خوردن آن لذت میبرید.

    مواد مورد نیاز

    طرز تهیه ی فلفل شکم پر با فیله مرغ

    1- 6 عدد فلفل دلمه ای (هر رنگی که دوست دارید)

    2- 4 عدد سینه مرغ (در رشته های نازک خرد کنید)

    3- 1 عدد پیاز (نازک قطعه قطعه شده)

    4- 2 حبه سیر خرد شده

    5- 2 قاشق غذاخوری سس ووسترشر یا هر سسی که علاقه دارید

    6- 1 قاشق غذاخوری روغن آووکادو یا روغن زیتون

    7- 1 قاشق چایخوری نمک

    8- 1/2 قاشق چایخوری فلفل سیاه

    9- 6 تکه از پنیر مورد علاقه تان ( گودا-پارمسان-پنیر پیتزا)

    قدم اول

    گاز را روی حرارت 375 درجه سانتی گراد گرم کنید.

    قدم دوم، پیاز و مرغ را تفت دهید

    طرز تهیه ی فلفل شکم پر با فیله مرغ

    یک ماهیتابه بزرگ را روی حرارت بگذارید و روغن را اضافه کنید، سپس مرغ و پیاز را به آن اضافه کنید، بعد از آن نمک و فلفل به آن بیافزایید، تا زمانی که مرغ ها کمی قهوه ای و پیاز ها پخته شوند، آن ها را تفت دهید، در دقایق پایانی سس ووسترشر را اضافه کنید و تمام مواد را به خوببی به هم بزنید، سپس شعله را خاموش کنید.

    قدم سوم، جدا کردن تخم های فلفل

    طرز تهیه ی فلفل شکم پر با فیله مرغ

    در حالی که مرغ و پیاز در حال تفت دادن هستند، سر فلفل ها را ببرید، و تمام تخم های آنها را جدا کنید، سپس در ظرفی که میخواهید در آن بپزند، فلفل ها را به صورت ایستاده قرار دهید.

    قدم چهارم، پر کردن فلفل دلمه ای ها

    طرز تهیه ی فلفل شکم پر با فیله مرغ

    فلفل ها را تا جایی که امکان دارد از مخلوط پیاز و مرغ پر کنید، سپس در بالای آن از پنیر مورد علاقه تان قرار دهید، اطراف فلفل دلمه ای ها را کمی آب بریزید.

    قدم پنجم، پختن فلفل دلمه ها

    طرز تهیه ی فلفل شکم پر با فیله مرغ

    میتوانید سرهای فلفل دلمه را در همان ظرف یا ظرفی جدا بخارپز کنید و سپس فلفل ها ی شکم پر را در ظرفتان قرار دهید،  و اجازه دهید برای 20 الی 35 دقیقه پخته شوند تا زمانی که پنیر ها حباب بزنند و فلفل ها به خوبی پخته شوند، سپس خیلی سریع آنها را سرو کنید.

    این دستور پخت به اندازه ای سریع و راحت است که شما دوست دارید همین حالا آن رادر آشپزخانه ی خودتان امتحان کنید.

    نکته: اگر پنیر ها قبل از فلفل دلمه ها درست و بیش از حد قهوه ای شدند، از فویل آلمینیومی برای قسمت بالای فلفل ها استفاده کنید تا فلفل ها پخته شوند.

    منبع: ehow

    نظر دهید

    شما به عنوان مهمان نظر ارسال میکنید.

    مطالب جذاب - آموزش انواع غذاهای فرنگی

    مطالب جذاب - آموزش شیرینی پزی