ویدئو مشروح
خواص مواد غذایی
خواص جوانه گندم
آموزش غذای فرنگی
آموزش غذای ایرانی
آموزش شیرینی پزی

آموزش غذای ایرانی

نمایش : 112
طرز تهیه سوپ شیر و قارچ

طرز تهیه سوپ شیر و قارچ

  • 05 بهمن ( 09:23 )
  • سوپ جو با شیر یکی از پرطرفدار ترین پیش غذاها در بین خانواده های ایرانی محسوب میشه مخصوصا با شروع ماه رمضان خیلی از ماها دوست داریم که سر سفره های خودمون سوپ یا آش داشته باشیم...

نمایش : 124
طرز تهیه کوکو سیب زمینی

طرز تهیه کوکو سیب زمینی

  • 01 بهمن ( 11:21 )
  • کوکوی سیب زمینی از معروفترین کوکوهای ایرانی است که مطمئنا در فهرست غذایی اکثر خانواده های ایرانی جای دارد. مواد اصلی تشکیل دهنده این کوکو عبارت از سیب زمینی ، تخم مرغ و ادویه هستد. البته این کوکو به صورت ویژه تری با موادی مثل مرغ و قارچ هم تهیه می شود...

نمایش : 529
طرز تهیه سوپ قارچ

طرز تهیه سوپ قارچ

  • 06 مهر ( 08:46 )
  • سوپ به دسته بزرگی از غذاها که حالت آبکی دارن گفته میشه که در مدل های بسیار متنوعی طبخ میشن. قارچ هم از دسته مواد مغذی هست که سرشار از پروتئین و انواع ویتامین هاست و علاوه بر اینها خیلی خوشمزه و لذیذه. در این مطلب طرز تهیه یکی از انواع مختلف سوپ قارچ رو به درخواست یکی از مخاطبان عزیزمون قرار میدیم که هم خیلی خوشمزه اس و هم خیلی راحت درست میشه. سرشار از مواد مغذی هم هست...

نمایش : 704
طرز تهیه قورمه سبزی

طرز تهیه قورمه سبزی

  • 03 مهر ( 11:50 )
  • خورشت قورمه سبزی یک غذای خوشمزه اصیل و لذیذ ایرانی است. قرمه سبزی در گوشه و کنار ایران به طور معمول به یک شیوه و با مواد اولیه تقریبا مشابه با توجه به ذائقه آن منطقه تهیه می شود. در این دستور پخت سعی شده عمومی ترین خورش قورمه سبزی آموزش داده شود...

نمایش : 642
 طرز تهیه خورش قیمه

طرز تهیه خورش قیمه

  • 02 مهر ( 08:57 )
  • قیمه هم از پرطرفدار ترین غذاهای ایرانی است که بسیار لذیذ و خوشمزه می باشد و در کنار برنج استفاده می شود. خورش قیمه به روشهای مختلفی طبخ می شود. گوشت قیمه معمولاً از راسته یا مغز ران گوسفند یا گوساله تهیه می شود...

نمایش : 693
طرز تهیه آش رشته

طرز تهیه آش رشته

  • 27 شهریور ( 10:46 )
  • آش رشته از معروف‌ترین آشهای ایرانی است. این آش را غالباً با کشک و گاهی با سرکه و حتی ترشی می‌خورند. بسته به عادت‌های خانوادگی از آش رشته به عنوان پیش غذا یا غذای اصلی استفاده می‌شود. با ما همراه باشید تا طرز تهیه آش رشته خوشمزه و لذیذ را به شما آموزش دهیم...

نمایش : 589
طرز تهیه باقالی پلو

طرز تهیه باقالی پلو

  • 21 شهریور ( 08:36 )
  • باقلی پلو از غذاهای قدیمی ‌ایرانی و با مشخصاتی که تهیه می‌شود، مختص کشور ماست. این غذا همچنین یکی از گزینه‌های مناسب برای سرو در میهمانی‌های ایرانی محسوب می‌شود اما برای تهیه و پخت آن باید نکته‌هایی را رعایت کرد تا مزه آن خوشمزه‌تر و طعمش لذیرتر شود...

نمایش : 1619
طرز تهیه لوبیا پلو

طرز تهیه لوبیا پلو

  • 16 شهریور ( 06:36 )
  • لوبیا پلو یکی از لذیذترین و خوشمزه‌ترین انواع غذاهای ایرانی است که با استفاده از برنج مرغوب ایرانی، لوبیا سبز، گوشت چرخ شده یا قورمه‌شده، رب گوجه‌فرنگی و انواع ادویه‌جات تهیه می‌شود. لوبیا پلو مجلسی یکی از پرطرفدارترین غذاهایی است که در مهمانی‌های ایرانی و معمولا در مراسم‌های خودمانی سرو می‌شود. همچنین در ایام ویژه‌ای مانند محرم و صفر، یکی از انواع غذای نذری که در هیئت‌ها و مساجد بین عزاداران تقسیم می‌شود لوبیا پلو نذری است.در ادامه با آموزش پخت این غذای خوش مزه با ما همراه باشید...

نمایش : 625
طرز تهیه دلمه برگ مو

طرز تهیه دلمه برگ مو

  • 14 شهریور ( 08:36 )
  • دلمه برگ مو، یکی از لذیذترین غذاهای فصل بهار است که اگرچه به ظاهر ساده و مختصر به نظر می رسد، ولی مرحله آماده سازی سخت و وقت گیری دارد.در ادامه با طرز تهیه این غذای خوش مزه با ما همراه باشید...

نمایش : 553
 طرز تهیه استانبولی پلو

طرز تهیه استانبولی پلو

  • 25 مرداد ( 06:52 )
  • اصولا ترك‌های تركیه، برنج را به صورت پلو، یعنی مخلوط با گوشت، سبزیجات و موادی از این قبیل تهیه می‌كنند، پس شاید این پلوی لذیذ و ساده، یك غذای وارداتی باشد. استانبولی پلو، غذایی است آسان كه تقریبا همه‌تهیه آن را بلد هستند، اما هر غذای آسانی هم ...

مطالب جذاب - نگهداری مواد غذایی

مطالب جذاب - نکات مهم آشپزی

مطالب جذاب - خواص مواد غذایی