ویدئو مشروح
آموزش شیرینی پزی
تیپ شخصیتی خود را بشناسید
آموزش غذای فرنگی
خواص مواد غذایی
خواص جوانه گندم
آموزش غذای ایرانی

طرز تهیه سیب پفکی

  • نویسنده: سیمین اکبری
  • چهارشنبه, 02 آبان 1397
  • طرز تهیه سیب پفکی

    "سیب پفکی" می تونه یه دسر کم شیرین یا یک میان وعده مقوی باشه. با ما باشید تا طرز تهیه آن را یاد بگیرید.

    مواد لازم

    1- شیر (3/4 فنجان)

    2- تخم مرغ (1عدد)

    3- آرد گندم ( 1 فنجان)

    4- بیکینگ پودر (1 ق چ)

    5- شکر ( 1/3 فنجان و 2 ق غ)

    6- دارچین ( 1ق چ)

    7- نمک (1/4 ق چ)

    8- روغن سرخ کردنی (2 فنجان)

    9- سیب بزرگ بدون پوست و هسته ( 3 عدد)

    10- سس کارامل

    مراحل تهیه

    1- ابتدا آرد، بیکینگ پودر، نمک، شکر(دو قاشق نگه دارید)، دارچین(نصف آن) را مخلوط کنید. تخم مرغ و شیر را نیز در در ظرفی خدا مخلوط کرده و سپس آن را به دیگر موادی که قبلا مخلوط کرده اید اضافه کنید. این مخلوط را حسابی هم بزنید تا مبادا گلوله های خمیر باقی بماند.

    طرز تهیه سیب پفکی

    2- شکر و دارچین باقی مانده را در ظرفی خشک با هم مخلوط کنید.

    طرز تهیه سیب پفکی

    3- روغن را در ماهیتابه ای کوچک بریزید تا سطح روغن بالا بیاید. اجازه دهید روی شعله کم داغ شود.

    طرز تهیه سیب پفکی

    4- تکه های سیب را درون مایعی که درست کرده اید فرو کنید سپس بیرون بیاورید و اجازه دهید اضافه مایع از بدنه سیب به ظرف برگردد.

    طرز تهیه سیب پفکی

    5- وقتی روغن داغ شد، سیب ها را دونه دونه درون آن بیندازید و اجازه دهید روی آن طلایی و قهوه ای شود.

    طرز تهیه سیب پفکی

    6- بعد از خارج کردن سیب ها از روغن، آنها را روی دستمال آشپزی بگذاریدتا روغن اضافه آن خارج شود.

    طرز تهیه سیب پفکی

    7- شکر و دارچینی را که جداگانه مخلوط کرده بودید را زمانی که سیب های پفکی داغ هستند روی آنها بپاشید.

    طرز تهیه سیب پفکی

     این میان وعده خوشمزه را میتوانید با سس کارمل میل کنید.

    منبع: wikihow

    نظر دهید

    شما به عنوان مهمان نظر ارسال میکنید.

    مطالب جذاب - آموزش انواع غذاهای فرنگی

    مطالب جذاب - آموزش شیرینی پزی

    مطالب جذاب - خواص مواد غذایی