ویدئو مشروح
آموزش شیرینی پزی
تیپ شخصیتی خود را بشناسید
آموزش غذای فرنگی
خواص مواد غذایی
خواص جوانه گندم
آموزش غذای ایرانی

طرز تهیه شیرینی کمال پاشا - kemalpasa

  • نویسنده: مائده چراغی
  • یکشنبه, 22 مهر 1397
  • طرز تهیه شیرینی کمال پاشا - kemalpasa

    شیرینی کمال پاشا یک نوع شیرینی خوشمزه و ساده ترکی است که حتما از طعم آن لذت خواهید برد.

    در ادامه ی این پست با مشروح همراه باشید تا طرز تهیه ی این شیرینی ساده و خوشمزه را به شما آموزش دهیم . 

    مواد لازم برای تهیه کمال پاشا

    1- تخم مرغ 2 عدد

    2- کربنات 1 قاشق چای خوری

    3- پنیر ماسکارپونه یا پنیر خامه ای بدون نمک 150 گرم

    4- آرد 2 لیوان 

    5- کره 40 گرم

    6- روغن مایع 3 قاشق غذاخوری

    مواد لازم برای تهیه ی شهد 

    1- آب 2 لیوان

    2- شکر 2 لیوان

    3- آب لیموترش 1 قاشق غذا خوری

    مراحل تهیه ی شیرینی کمال پاشا

    1- آرد ،تخم مرغ ،کربنات ،پنیر ،کره را در یک ظرف مخلوط کنید و زمانی که خمیر به نرمی لاله گوش شود . آنرا به مدت نیم ساعت کناری بگذارید سپس در یک سینی یک کاغذ آلومینیومی چرب گذاشته و خمیر ها را به بزرگی یک گیلاس قسمت کرده بر روی این کاغذ چرب بچینید . 

    2- شیرینی ها را در درجه حرارت 180 درجه سانتیگراد فر به مدت 25-20 دقیقه بپزید .

    3- در این مدت شهد را آماده کنید . شکر را همراه با آب جوشانده و آب لیمو ترش را اضافه کرده به مدت 5 دقیقه حرارت داده و شربتی را تهیه کنید. سپس شیرینی های کمال پاشا را نیز به آن اضافه کرده و 15 دقیقه حرارت دهید .

    4- زمانی که شیرینی ها به حالت براق درآمدند آنها از قابلمه خارج کنید .

    5- شیرینی ها را در ظرف بچینید . میتوانید آنها را با پودر پسته یا پودر نارگیل تزئین کنید . همچنین میتوانید روی آنها یا لا به لای آنها خامه بریزید و سرو کنید .

    نوش جان

    منبع : alamy - aegeaneating

    نظر دهید

    شما به عنوان مهمان نظر ارسال میکنید.

    مطالب جذاب - آموزش انواع غذاهای فرنگی

    مطالب جذاب - آموزش شیرینی پزی

    مطالب جذاب - خواص مواد غذایی