ویدئو مشروح
تیپ شخصیتی خود را بشناسید
خواص مواد غذایی
خواص جوانه گندم
آموزش غذای فرنگی
آموزش غذای ایرانی
آموزش شیرینی پزی

طرز پخت مافین گوشت

  • نویسنده: سیمین اکبری
  • چهارشنبه, 21 شهریور 1397
  • طرز پخت مافین گوشت

    "مافین گوشت" یک غذای آسان، سریع و البته مناسب مراسم و جشن ها است. این غذا به دلیل داشتن گوشت می تواند یک غذای کامل باشد و نوع سرو آن به گونه است که کودکان عاشق آن خواهند شد.

    مواد لازم

    1- گوشت گوساله چرخ شده (500 گرم)

    2- گوشت گوسفند چرخ شده (500 گرم)

    3- تخم مرغ زده شده (2 عدد)

    4- پودر نان خشک (½ فنجان)

    5- پیاز نگینی شده خام (2 ق غ)

    6- شکر قهوه ای (1 ق غ 9

    7- سس گوجه فرنگی (½ فنجان )

    8- ادویه کاری یا جوز هندی (¼ ق چ)

    9- خردل خشک شده یا سس خردل ( 2 ق غ)

    10- نمک (1 ق چ)

    11-  فلفل سیاه (½ ق چ)

    طرز تهیه

    1- ابتدا فر را روی دمای 400 درجه فارنهایت یا 200 درجه سانتی گراد تنظیم کنید.

    طرز پخت مافین گوشت

    2- برای تهیه سس در یک کاسه کوچک، سس گوجه فرنگی، خردل، ادویه کاری یا جوز هندی و شکر را مخلوط کنید.

    طرز پخت مافین گوشت

    3- در ظرفی دیگر ، گوشت ها ، پیاز، پودر نان، تخم مرغ ها و نمک و فلفل را اضافه کنید و با دستان تمیز آنها را مخلوط کنید.

    طرز پخت مافین گوشت

    4- از این مقدار از مواد باید 12 عدد توپ گوشتی تهیه کنید.

    طرز پخت مافین گوشت

    5- ظرف مخصوص مافین را از قبل با کمی روغن چرب کنید و گلوله های گوشتی را در آن قرار دهید.

    طرز پخت مافین گوشت

    6- به کمک یک قاشق سطح گلوله ها را کمی گود کنید چون قرار است سسی که تهیه کرده اید را روی گلوله های کاسه ای شکل بریزید.

    طرز پخت مافین گوشت

    7- برای مدت 30 دقیقه این مواد در فر بماند.

    طرز پخت مافین گوشت

    طرز پخت مافین گوشت

    نوش جان

    منبع: wikihow

    نظر دهید

    شما به عنوان مهمان نظر ارسال میکنید.

    مطالب جذاب - آموزش انواع غذاهای فرنگی

    مطالب جذاب - آموزش شیرینی پزی

    مطالب جذاب - خواص مواد غذایی