ویدئو مشروح
تیپ شخصیتی خود را بشناسید
درمان و رفع جای جوش صورت با لیزر
عوارض لیزر کردن بدن
سرگیجه (Dizziness) واژه ای است که اغلب برای تعریف دو احساس مختلف بیان می‌شود.
شخصیت شناسی از روی گروه خونی افراد
تصاویر دیدنی روز

برای سلامتی چشم چه بخوریم؟

  • نویسنده: ملیکا طاهران پور
  • سه شنبه, 19 دی 1396
  • برای سلامتی چشم چه بخوریم؟

    متعادل نگه داشتن رژیم غذایی کلیدی برای سالم نگه داشتن چشم ها است و همین طور ممکن است ریسک به وجود آمدن مشکلاتی برای چشم را کمتر کند. اگر شما غذا هایی شامل مقادیری ویتامین، مواد مغذی و مواد معدنی که به نام آنتی اکسیدان شناخته می شوند را به رژیم غذایی خود اضافه کنید ممکن است از به وجود آمدن مشکلات جدی برای چشم جلوگیری شود.

    مشکلاتی که با رژیم غذایی سالم از آنها جلوگیری می شود شامل:

    1- آب مروارید که باعث می شود تار ببنید

    2- دژنراسیون وابسته به سن ماکولا که بینایی را محدود می کند

    3- گلوکوم یا آب سیاه

    4- خشکی چشم

    5- دید ضعیف در شب

    این آنتی اکسیدان ها اکسیدان هایی را دفع میکنند که بر سلامتی چشم شما تاثیر منفی می گذارند.چشم های شما آنتی اکسیدان های متنوع نیاز دارد تا سالم بماند.که شامل موارد زیر می باشد.

    1- لوتئین

    2- زیزانتین

    3- ویتامین‌های A ،C ،E

    4- بتا کاروتن

    5- اسید های چرب امگا 3

    6- زینک

    برای سلامت چشم چه بخوریم؟

    یک رژیم متعادل، متنوع است و دارای مقادیری پروتئین، لبنیات، میوه و سبزیجات می شود. سعی کنید در طول روز غذاهایی با رنگ‌های گوناگون بخورید؛ ترکیباتی از غذاهای متنوع در رنگ های متفاوت. شما باید مصرف غذاهای ناسالم  فرآوری شده، شامل مقادیر زیادی چربی اشباع نشده یا غذاهایی که شکر زیادی دارند را محدود کنید.

    در اینجا لیستی از هفت غذای بسیار مفید برای سلامتی چشم، تهیه شده است. بیشتر آنها در تمام طول سال در دسترس هستند و قیمت معقولی دارند. شما می توانید به تنهایی از آنها لذت ببرید یا در دستور غذاهای گوناگون از ترکیبات آنها استفاده کنید.

     7 غذای بسیار مفید برای سلامتی چشم

    1- ماهی

    برای سلامت چشم چه بخوریم؟

    ماهی مخصوصاً سالمون غذای خوبی برای سلامتی چشم است. ماهی حاوی اسیدچرب امگا 3 است. این چربی ها، چربی‌های سالم هستند. امگا 3 به قوی شدن بینایی و سلامتی شبکیه چشم کمک می‌کند. همچنین از خشکی چشم جلوگیری می کند.

    مصرف ماهی را برای چند روز در هفته در رژیم غذایی خود قرار دهید. سعی کنید به جای ماهی پرورشی، ماهی سالمون آزاد بخرید.  زیرا ماهی های پرورشی چربی اشباع نشده ی بیشتر و امگا 3 کمتری نسبت به ماهی آزاد دارند.

    سالمون و بیشتر ماهی ها می‌توانند کبابی یا گیریل شوند. برای طعم دار کردن ماهی میتوان از گیاهان تازه، لیمو، نمک و فلفل استفاده کرد.

    2- تخم پرندگان

    برای سلامت چشم چه بخوریم؟

    تخم پرندگان برای سلامتی چشم مفید هستند. زرده حاوی ویتامین A، پروتئین، زیزانتین و زینک است که همه آنها برای سلامتی چشم حیاتی هستند. ویتامین A از قرنیه محافظت می‌کند. قرنیه سطح رویی چشم است. لوتئین و زیزانتین شانس مبتلا شدن به بیماری های جدی چشم، مانند دژنراسیون وابسته به سنِ ماکولار و آب مروارید را کمتر میکنند. زینک به سلامتی شبکیه چشم کمک می‌کند. شبکه پشت چشم است. زینک همچنین به بهبود دید در شب کمک می‌کند.

    تخم پرندگان بسیار کاربردی هستند و می توانند برای صبحانه، ناهار و شام مصرف شوند. راهی ساده برای مصرف تخم پرندگان آب پز کردن آنهاست. آنها در سالاد و ساندویچ نیز کاربرد دارند. همچنین میتوان به عنوان میان وعده آنها را مصرف کرد.

    3- بادام

    برای سلامت چشم چه بخوریم؟

    بادام مانند بقیه مغزها و دانه ها غذایی برای سلامتی چشم است. بادام حاوی ویتامین E است. ویتامین E از بافت های سالم با مقابله علیه مولکول های ناپایدار که محافظت میکند. مصرف منظم ویتامین E می تواند از دژنراسیون وابسته به سن و آب مروارید جلوگیری کند. مصرف 22 واحد بین‌المللی (IU) از ویتامین E یا 15 میلی گرم از آن در روز مناسب است. 23 مغز بادام یا یک چهارم پیمانه، 11 واحد بین المللی است. دانه آفتابگردان، فندق و بادام زمینی دانه ها و مغزهای دیگری هستند که ویتامین E دارند.

    بادام را می توان به عنوان میان وعده در هر زمانی از روز مصرف کرد. مصرف کردن آنها در غلات صبحانه، ماست و یا در سالاد میتواند بسیار خوشمزه باشد. سعی کنید از مصرف مقداری زیادی بادام خودداری کنید. بادام مقدار زیادی کالری دارد، پس مصرف آن را به یک یا دو وعده در روز محدود کنید.

    4- لبنیات

    برای سلامت چشم چه بخوریم؟

    محصولات لبنی مانند شیر و ماست می‌تواند برای سلامتی چشم خوب باشد. لبنیات حاوی ویتامین A و زنینک می‌باشد. ویتامین A به محافظت از قرنیه و زینک به رساندن این ویتامین از کبد به چشم کمک می کند. زینک در سراسر چشم مخصوصاً در شبکیه و مشیمیه که یک بافت عروقی است که زیر شبکه قرار دارد پیدا می شود. این مواد معدنی مهم به دید بهتر در شب و جلوگیری از مبتلا شدن به آب مروارید کمک می کنند. لبنیات تهیه شده از گاوهایی که از علف تغذیه می‌کردند فواید بیشتری دارد.

    از لبنیات در سراسر روز می توان استفاده کرد. شما می توانید شیر را همراه با وعده غذایی خود بنوشید یا از آن در قهوه و چای یا غلات صبحانه استفاده کنید. ماست می تواند گزینه خوبی برای صبحانه یا به عنوان یک میان وعده باشد.

    5- هویج

    برای سلامت چشم چه بخوریم؟

    همه می دانند که هویج برای سلامتی چشم مفید است. مانند زرده تخم پرندگان هویج حاوی ویتامین A است و همچنین بتاکاروتن دارد. ویتامین A و بتاکاروتن از سطح چشم محافظت می کنند و همچنین از عفونت چشم و بقیه امراض جدی چشم جلوگیری می کنند.

    هویج تکه شده یا کیف کوچکی از هویج های کوچک می تواند میان وعده خوبی برای بعد از ظهر یا عصر باشد. ریختن آنها در سالاد و سوپ یا رنده کردن آن ها در خمیر مافین یا پنکیک به عنوان ماده مغذی مفید است.

    6- کلم کاری یا کلم برگ

    برای سلامت چشم چه بخوریم؟

    کلم برگ غذای فوق العاده است زیرا حاوی ویتامین های مهم، مواد مغذی و معدنی است. کلم برگ بسیار برای سلامت چشم مفید است. کلم برگ حاوی آنتی اکسیدان های لوتئین و زیزانتین است که در تخم پرندگان و غذاهای دیگر یافت می شود. این مواد معدنی به جلوگیری از مبتلا شدن به مشکلات چشم مانند دژنراسیون وابسته به سن ماکولار و آب مروارید کمک می کنند.

    لوتئین و زیزانتین در بدن ساخته نمی‌شوند پس شما باید غذاهایی مصرف کنید که حاوی این ترکیبات باشند. 100 گرم از کلم برگ که تقریباً یک دوم پیمانه است حاوی 11.4 میلی گرم از لوتئین است و پیشنهاد شده که در روز باید 10 میلی گرم لوتئین مصرف شود. سبزیجات دیگری که لوتئین زیادی دارند فلفل قرمز و اسفناج هستند.

    کلم برگ می‌توان چیپس کرد. اول باید برگ ها را شست بعد آنها را به قطعات کوچکتری تقسیم کرد و داخل روغن زیتون و برای 20 دقیقه آن را پخت برگها ترد شوند.  می توانید برای مزه دار کردن آن کمی روی آن نمک بپاشید. میتوان کلم برگ را کنار وعده اصلی یا در سالاد سرو کرد.

    7- پرتغال

    برای سلامت چشم چه بخوریم؟

    پرتقال و بقیه مرکبات حاوی ویتامین C هستند. ویتامین C کلیدی برای سلامتی چشم است. این ویتامین که در میوه ها و سبزیجات تازه پیدا می شود به سلامتی رگهای خونی چشم کمک می کند. ویتامین C می تواند از توسعه یافتن بیماری آب مروارید جلوگیری کند و با ترکیب بقیه ویتامین ها و مواد مغذی می تواند از مبتلا شدن به دژنراسیون وابسته به سن ماکولا جلوگیری کند.

    پرتقال را میتوان آب گرفت یا به عنوان میان وعده پوست کرد و یا به سالاد میوه اضافه کرد.

    داشتن رژیم سالم برای سلامتی چشم ضروریست. با داشتن رژیم غذایی حاوی آنتی اکسیدان های زیاد از توسعه بیماری های جدی چشم جلوگیری می شود و می توان از کارکرد خوب چشم اطمینان حاصل کرد. سعی کنید غذاهای فرآوری نشده گوناگونی بخورید. اگر احساس کردید برای چشم های شما مشکلی پیش آمده، سریعا به پزشک مراجعه کنید تا از توسعه یافتن بیماری های جدی چشم جلوگیری کنید.

    توصیه هایی برای سلامتی چشم

    برای سلامت چشم چه بخوریم؟

    بسیار مهم است که برای سلامتی چشم به طور پیوسته از آنها مراقبت کنید.خوردن غذاهای مفید برای چشم تنها راه محافظت از آنها نیست.به توصیه های زیر توجه کنید.

    1- مراجعه به چشم پزشک هر 1 تا 2 سال 

    2- استفاده از عینک در فضای بیرون

    3- اجتناب از سیگار کشیدن

    4- نگه داشتن وزن مناسب

    5- پوشیدن محافظی مناسب برای چشم در ورزش ها، بازی ها، پروژه های خانگی و فعالیت‌های مرتبط با کار

    6- مدیریت کردن قند خون

    منبع: healthline

    نظر دهید

    شما به عنوان مهمان نظر ارسال میکنید.

    مطالب جذاب - تغذیه سالم

    مطالب جذاب - اخبار و مطالب پزشکی

    مطالب جذاب - بیماری ها و راه درمان